根据沈阳高新区科技发展办公室的相关通知，沈阳瞪羚企业申报的时间是在第三季度末。具体的截止日期为8月31日。在此期间，符合条件的企业可以登录辽宁省雏鹰、瞪羚、独角兽企业培育工作平台（http://218.60.151.64/framework/）进行线上申报。
有关沈阳瞪羚企业申报的具体流程和详细信息，可以进一步查询沈阳政府相关网站或咨询当地政府工作人员。
选择适合自己的申报层级和项目：不同层级和项目的申报条件和标准不同，企业应根据自身的实际情况和发展需求，选择最适合自己的申报层级和项目，避免盲目跟风或重复申报。
保证申报材料的真实性和合法性：申报材料是评价瞪羚企业的重要依据，必须真实反映企业的基本情况和创新成果，不能弄虚作假或抄袭他人。一旦发现存在造假或违法行为，将取消申报资格，并列入科研诚信信用记录，影响今后的申报和享受政策。
按要求提交申报材料：各地区和部门发布的瞪羚企业评价与支持政策通常会明确规定申报时间、方式、格式等要求，企业应严格遵守，并及时关注政策动态和反馈信息，避免错过申报机会或造成不必要的麻烦。